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einen Bissen nach dem anderen.

YUMBAU ist inspiriert vom asiatischen Lebensstil der Nullverschwendung.

Kochanleitung für die Großkantine 📋 Standardarbeitsanweisung (SOP) zum Dämpfen von 1.500 Stück vorgekochten, gefrorenen Gyoza im Rational Kombidämpfer 🍱 Serviervorschläge 🍜 Mit Suppe (z. B. Miso, Gemüsebrühe) 🍲 Mit gebratenen oder Ramen-Nudeln 🥗 Mit fr

Teriyaki-Suppe mit Dim Sum Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 15 Min. Kochzeit: 20 Min. Gesamtzeit: 35 Min. Zutaten Für die Dim Sum: 4 Stück Chicken Dim Sum (tiefgefroren) Backpapier oder Öl (zum Verhindern des Anhaftens) Für die Teriyaki-Suppe: 750 ml Ge

Französische Zwiebelsuppe mit Dim Sum Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 15 Min. Kochzeit: 30 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Zutaten Für die Dim Sum: 4 Stück Chicken Dim Sum (tiefgefroren) Backpapier oder Öl (zum Verhindern des Anhaftens) Für die Französische Z

Wildpilz Cremesuppe mit Dim Sum Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 15 Min. Kochzeit: 20 Min. Gesamtzeit: 35 Min. Zutaten Für die Yumbau Chicken Dim Sum: 4 Stück Yumbau Chicken Dim Sum (tiefgefroren) Backpapier oder Öl (zum Verhindern des Anhaftens) Für di

Hühnchen-Dim Sum mit Salat Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 10 Min. Kochzeit: 4 Min. Gesamtzeit: 14 Min. Zutaten Für die gedämpften Hühner-Dim Sum: 6 Hühner-Dim Sum (tiefgefroren, fertig zubereitet) Backpapier oder Öl (zum Verhindern des Anhaftens) Für

Veganer Hähnchen Dim Sum mit Reis

Veganer Hähnchen Dim Sum mit Reis Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 10 Min. Kochzeit: 20 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Zutaten Für den gedämpften Reis: 1 Tasse Jasmin- oder Langkornreis 1 ½ Tassen Wasser Prise Salz (optional) Für das gebratene Gemüse: 1 Tasse

Würziger veganer knuspriger Dim Sum mit Chili-Sin-Carne-Suppe 30 Min 100% köstlich 100% gesund Suchen Sie nach einer kräftigen und tröstlichen pflanzlichen Mahlzeit, die voller Geschmack ist? Unser knuspriger veganer Dim Sum, gepaart mit einer robusten

Vegane knusprige Dim Sum mit cremiger Erbsen- und Basilikumsuppe 30 Min 100% köstlich 100% gesund Sind Sie auf der Suche nach einer köstlichen pflanzlichen Mahlzeit, die sowohl behaglich als auch elegant ist? Unsere knusprigen veganen Dim Sum, gepaart

Cremige vegane Kartoffelsuppe mit knusprigem pflanzlichen Dim Sum 30 Min 100% köstlich 100% gesund Suchen Sie nach einer gemütlichen, üppigen veganen Mahlzeit, die sowohl tröstlich als auch elegant ist? Unser knuspriges veganes Dim Sum in Kombination m

Die vegane Dim Sum Poke Bowl ist eine entzückende Fusion von Aromen und Texturen, die eine einzigartige Interpretation traditioneller Gerichte bietet. Beginnend mit einer Basis aus Sushi-Reis oder Quinoa, gewürzt mit Reisessig und Kokoszucker, bildet sie die Grundlage für die köstlichen GenericProductName pflanzlichen Dim Sum als primäre Proteinquelle.

Yumbau Dim Sum bietet eine köstliche, vegane Delikatesse, die vollständig aus pflanzlichen Zutaten hergestellt wird. Wir verwenden natürliche Komponenten wie fermentierte Shiitake-Pilze und Miso und verzichten dabei auf Konservierungsstoffe und künstliche Zusatzstoffe.

Der Vorabend des chinesischen Neujahrsfestes ist ein besonderer Anlass für Familien, erfüllt von Traditionen, die Wärme und Freude bringen. Im Mittelpunkt dieser Feierlichkeiten stehen Dim Sum und Teigtaschen, die eine tiefe kulturelle Bedeutung haben. Teigtaschen, geformt wie antike Silberbarren, symbolisieren Reichtum und Wohlstand; viele Familien verstecken sogar eine Münze in einer der Teigtaschen, um dem Finder Glück zu bescheren.

Gut für Sie

Besser für den Planeten

Yumbau Dim Sum ist die perfekte kulinarische Lösung für Restaurants, Hotels, Cateringservices und den gehobenen Lebensmitteleinzelhandel. Es ist ein vielseitiges Gericht, das zum Frühstück, Mittag- und Abendessen oder für kleine Snacks geeignet ist. Inspiriert von traditionellen, handgefertigten Rezepten folgen wir der Philosophie von ZERO FOOD WASTE und verwenden hochwertige, natürliche Zutaten, um außergewöhnliche Dim Sums auf pflanzlicher Basis mit minimalem Abfall zu kreieren.

Unser nachhaltiger Ansatz gewährleistet, dass jeder Knödel authentische Aromen liefert und gleichzeitig die Umwelt schont. Mit einer gesundheitsbewussten Rezeptur mit sauberem Etikett erfüllen Yumbau Dim Sums die wachsende Nachfrage nach nahrhaften, qualitativ hochwertigen und umweltfreundlichen Lebensmitteln in der modernen Gastronomie.

Yumbau ist

Yumbau ist

Yumbau ist

Authentisch!

Gesundheitsbewusst!

Nachhaltig!

Yumbau-Produkte werden aus Zutaten nach Großmutterart hergestellt. Eine Dim-Sum-Mahlzeit bringt einen glücklichen, harmonischen und gemeinschaftlichen Lebensstil mit sich.

Wir wählen sorgfältig natürliche und authentische Zutaten und Gewürze aus, wie Szechuan-Pfeffer, Miso und Kurkuma. Alles ohne zugesetzten Zucker, modifizierte Stärke, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.

Hergestellt aus pflanzlichen Zutaten, tierfreundlich, mit einem geringen CO2-Fußabdruck und schließlich in recycelten Materialien verpackt. Schließen Sie sich uns an, um die Welt Bissen für Bissen nachhaltiger zu gestalten.

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