Gemacht für Dim Sum Foodies
Für Menschen, denen es wichtig ist!
Yumbau Dim Sum definiert authentische Gyoza neu, indem es altehrwürdige Rezepte mit erstklassiger Handwerkskunst kombiniert.
Unsere Dim Sums sind frei von Zuckerzusatz, modifizierter Stärke, MSG, Konservierungsstoffen oder künstlichen Geschmacksverstärkern – und bieten dir in jedem Bissen reine, natürliche Aromen.
Die in weniger als fünf Minuten zubereiteten Yumbau Dim Sums sind die ideale Wahl für die Spitzengastronomie, einschließlich Catering, Hotels, Veranstaltungen und Restaurants. Erleben Sie die perfekte Verschmelzung von traditionellem Geschmack und modernem Komfort.
Entdecken Sie unsere Yumbau-Produkte.
Großmutters Rezept'
Veganes Hühnchen-Style Champignon
Genießen Sie die perfekte Mischung aus pflanzlichem hühnchenähnlichem Protein und Champignons, verfeinert mit Thai-Curry-Gewürzen für einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack. Diese Teigtaschen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, 100% pflanzlich und frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Sauerkraut Steinpilze
Eine einzigartige Fusion aus fermentiertem Sauerkraut und Steinpilzen, inspiriert von traditionellen tibetischen Rezepten. Reich an Probiotika, Ballaststoffen und Antioxidantien liefert diese Teigtasche tiefe Umami-Aromen mit einer würzigen Note für ein aufregendes pflanzliches Geschmackserlebnis.
Edamame Trüffel
Ein luxuriöser Knödel, der den Crunch von Edamame mit dem umami-reichen Aroma von schwarzem Trüffel vereint. Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und essenziellen Nährstoffen, bietet dir dieser Knödel ein Gourmet-Erlebnis mit einer perfekten Balance aus cremigen und knusprigen Texturen.
Fermentierte Shiitake & Miso
Ein umami-reiches Superfood-Täschchen, das fermentierte Shiitake-Pilze und Miso für einen tiefen, herzhaften Biss enthält. Von Natur aus reich an Probiotika, Aminosäuren und Antioxidantien, unterstützt dieses Täschchen die Darmgesundheit und stärkt das Immunsystem, während es kräftige Aromen liefert.
Hähnchen & Champignon
Entdecke unsere Chicken & Champignon Dim Sum, eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen-ähnlichem Protein und erdigen Champignon-Pilzen, perfekt abgerundet mit aromatischen Curry-Gewürzen. Diese asiatischen Teigtaschen bieten dir ein reichhaltiges, authentisches Geschmackserlebnis, nach dem dim sum Liebhaber sich sehnen werden.
Garnelen & Koriander
Erlebe den authentischen Geschmack Asiens mit unseren Prawn & Coriander Dim Sum, handgefertigt aus saftigen Garnelen, knackigem Kohl, frischem Frühlingszwiebel und aromatischem Koriander. Abgerundet mit einem Hauch von Sahne, Sojasauce und weißem Pfeffer bieten diese Teigtaschen einen reichen, herzhaften Geschmack mit einer feinen, kräuterigen Note.