Erlebe den authentischen Geschmack Asiens mit unseren Garnelen- und Koriander-Dim Sum, handgefertigt aus saftigen Garnelen, knackigem Kohl, frischem Frühlingszwiebel und aromatischem Koriander. Abgerundet mit einem Hauch von Sahne, Sojasauce und weißem Pfeffer bieten diese Teigtaschen einen intensiven, herzhaften Geschmack mit einer feinen, kräuterigen Note.
Verfeinert mit Karotten, Bambusfasern und natürlicher Stärke, sorgt dieses Rezept für einen leichten, aber dennoch sättigenden Biss, der reich an Protein und Ballaststoffen ist und dabei dem traditionellen Dim-Sum-Handwerk treu bleibt.
Perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber und Dim-Sum-Fans gleichermaßen, werden unsere Garnelenteigtaschen aus hochwertigen Zutaten hergestellt, sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und darauf ausgelegt, dir Geschmack in Restaurantqualität direkt auf den Tisch zu bringen.
Yumbau’s Prawn Dim Sum ist für maximale Vielseitigkeit im gastronomischen Bereich konzipiert und somit die perfekte Wahl für Restaurants, Catering und Veranstaltungsmenüs. Diese veganen asiatischen Teigtaschen können auf verschiedene Arten zubereitet werden, um den Geschmack deiner Kunden und deine Küchenausstattung optimal zu treffen:
Dämpfen – Die authentischste Methode, die Deine Knödel weich und saftig hält und gleichzeitig ihre zarten Aromen und die pflanzliche Frische bewahrt.
In der Pfanne – Liefert eine goldbraune, knusprige Unterseite mit einer zarten Füllung, ideal als Vorspeise oder Tapas-artiges Dim Sum.
Frittieren – Sorgt für eine knusprige Textur und macht diese veganen Dumplings zu einem beliebten Snack für Buffets, Bars und Veranstaltungen.
Sieden – Perfekt für Suppen und Brühen, bei denen die Knödel herzhaften Geschmack und Substanz zu deinen Menüangeboten hinzufügen.
Grillen – Verleiht eine rauchige, angebrannte Note und gibt einem klassischen asiatischen Teigtaschenrezept eine moderne europäische Note.
Genieße die beliebtesten Garnelen-Dim-Sum — authentische asiatische Teigtaschen, gefüllt mit saftigen Garnelen und hochwertigen Zutaten für einen reichhaltigen Geschmack.
